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Biermenu:
mit Garrett Oliver & Hans-Peter Drexler on May 9th, 2007 at the Weisse Brauhaus in Kelheim.
Chef: Thomas Reiter

(1) Auftakt im Sudhaus
Brooklyn Local 1 in white wine glasses



Picture: Mrs. Schneider, Garrett Oliver and Georg Schneider V during the Auftakt im Sudhaus.

(2) Glasierter Schneewittchenspargel mit Barlauch und Nusskartoffeln
Georg Schneider's Wiesen Edel-Weisse in white wine glasses

(3) Gegrilltes Zanderfilet auf Weissbierscham mit Gemusengarnitur
Schneider Weisse Original in 0.3L wheat beer glass.


Picture: Garrett Oliver presenting during the beer dinner.



Picture: Dish number 4 with the Brooklyn Blast!
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